ニュージーランドで美食体験

おしゃれなレストラン&ワイナリーを巡る旅

Kia Ora,
近年のニュージーランドのグルメシーンをリードしているのは、新鮮な地元産食材をふんだんに使い、
さまざまな国のエッセンスを取り入れて工夫を凝らした進化形のオセアニアキュイジーヌ。
アートのように美しい独創的な盛り付けは、食べる人の五感を刺激します。
究極のマリアージュに出会えるワイナリーレストランでは、忘れられないグルメ体験ができるでしょう。

ニュージーランドのトレンド発信地オークランドでグルメ三昧

ファインダイニングが集まるオークランド

気鋭のシェフが集まるオークランドは食のレベルが高く、レストランの種類もバラエティ豊か。インド出身のシェフが生み出すフレンチベースの料理が人気の「SIDART」では、エディブルフラワー(食用の花)が彩りを添える華やかなひと皿が目と舌を魅了します。ブリトマートにある「AMANO」は地元でも人気のベーカリーを併設。開放感のある店内で、洗練された食のエンターテイメントを心ゆくまで堪能できます。

SIDART

AMANO

ナチュラルスイーツがおいしいカフェ

オーガニックが定着しているニュージーランドでは、自然派スイーツを揃えるカフェも豊富です。ブリトマート駅近くの、ローフードやビーガンに特化した「Little bird organics & The Unbakery」のスイーツは見た目もキュート。そこから歩いてすぐの「ORTOLANA」で味わえる、自家栽培野菜を使ったヘルシーなカフェランチもおすすめです。

スイーツ好きならはずせないのが、ニューマーケットの「Little and Friday」。一番人気のラズベリークリームドーナッツは、1個でお腹いっぱいになるほどのボリューム。スチームミルクたっぷりのポピュラーなコーヒー、フラットホワイトと一緒にどうぞ。

Little bird organics & The Unbakery

ORTOLANA

Little and Friday

ワイナリーレストランで味わう究極のマリアージュ

ニュージーランドのワイナリーはレストランを併設しているところが多く、一面のブドウ畑を眺めながらフレッシュなワインと地元素材の料理を味わう贅沢なひとときが過ごせます。

北島ホークスベイに位置するスタイリッシュなワイナリー「Elephant Hill」のレストランは、国内の「最優秀ワイナリーレストラン」に選ばれたことがある人気店。メニューには各料理に合うおすすめワインが記されているので、ぜひ参考に。ブドウ畑の中に佇むワイナリーレストランは、街なかの店とは異なる雰囲気が楽しめるので、お酒が苦手な人も足を運んでみてください。

Elephant Hill

From Local 現地より

レストランでスマートに注文するには

ニュージーランドで美食体験 - レストランでスマートに注文するには

テーブルに着くとまず「Still(またはTap Water)or Sparkling?」と聞かれます。Stillは普通の水でSparklingは炭酸水のこと。好きな方を選びましょう。次にワインの注文を聞かれますが、注文しなくても問題なし。銘柄がたくさんあってわからない場合は、好みを伝えておすすめを教えてもらいましょう。
料理は前菜とメインを注文するのが一般的ですが、どちらか一方のみの注文でもOK。会計はお店の人に「Bill, please(お会計お願いします)」と言えば、テーブル会計かレジ会計かを教えてくれます。

 

グルメなショッピングはスーパーで

ニュージーランドで美食体験 - グルメなショッピングはスーパーで

ラム肉やマッスル、フィジョアなど、ニュージーランドならではの食材をリーズナブルに味わいたいなら、スーパーを活用しましょう。グルメヨーグルトやビール、ワインの品揃えも驚くほど豊富。定番みやげのマヌカハニーもスーパーならお手頃です。
また、週末の朝はちょっと早起きして、各地で開かれているファーマーズ・マーケットをのぞいてみるのも楽しいもの。地元アーティストの手作り雑貨や自家製ジャムなどもあり、おみやげ探しにもぴったりです。

 

From Air New Zealand

トリップアドバイザーにて4部門受賞

ニュージーランド航空は、世界最大の旅行サイトであるトリップアドバイザーが新設した「トラベラーズチョイス™ 世界の人気エアライン 2017」にて、「ベストプレミアムエコノミークラス」「世界のベストエアラインTOP10 」など、4つの賞を受賞しました。今後も皆さまに最高の空の旅をお楽しみいただけるよう、スタッフ一同努力して参ります。